Je was erbij > Overzicht

De dag van de smaak of journée du goût - Kortemark - 18/11/2008

De Dag van de Smaak stond dit jaar in het teken van de Franse keuken. Iedereen had er wekenlang reikhalzend naar uitgekeken en op dinsdagmiddag 18 november was het eindelijk zover: de sporthal van het MMI Kortemark was omgetoverd in een authentiek stukje Frankrijk. Als toeschouwer kwam je ogen te kort om al het uitgestalde fraais te bewonderen. De rode loper, de Arc de Triomphe, het dorpsplein, de verschillende prachtig versierde standjes met typisch Franse producten als boissons, bouillabaisse, quiches lorraines, brochettes provençales, fromages, crêpes suzettes,… trokken vele hongerige magen aan. Dat de koks en de leerlingen 7de Gemeenschapsrestauratie, 3de jaar Restaurant & keuken en het 6de jaar Organisatiehulp tot veel in staat zijn, wisten we al maar ditmaal hadden ze zichzelf waarlijk overtroffen. Nergens viel een zuur gezicht te bespeuren, integendeel, iedereen genoot met volle teugen van de heerlijke gerechten. Twee authentieke Franse gendarmes doorkruisten de zaal en gooiden er te pas en – vooral - te onpas spreuken als ‘Vive la république’ en ‘Egalité, Fraternité,… Praliné’ tussendoor. Een ode aan de beroemde Franse komiek Louis de Funès. Sommige – voornamelijk mannelijke – leerkrachten vroegen zich mijmerend af waarom er ook geen gendarmettes present waren… In een rustig hoekje van de zaal kwamen de filmliefhebbers en de romantici volop aan hun trekken: daar konden ze de succesvolle en thematisch goed passende viersterren tekenfilm Ratatouille bekijken.

Rond één uur begon de randanimatie. De leerkrachten Frans hadden een achttal populaire Franse liedjes uitgekozen waarmee ze de leerlingen na de culinaire verwennerij ook op muzikaal vlak wensten te verwennen. In geen geval mochten de leerlingen op een veilige afstand passief staan luisteren. Van meet af aan werd iedereen onder zachte dwang uitgenodigd om de Franse hits (J’aime la vie, le lion dort ce soir…) uit volle borst mee te zingen. Hoeft het gezegd dat de leerkrachten in hun opzet slaagden? Het jeugdig publiek danste zelfs verschillende keren de polonaise en op de tonen van Les lacs du Connemara zwaaiden alle aanwezigen nog enthousiaster dan op trouwfeesten met hun blauwe, witte en rode servietten in het rond. Tussendoor stelden de enige twee mannelijke leerkrachten Frans van het MMI, dhr. Dewulf en dhr. Geleyn, een aantal quizvragen over Frankrijk en de Franse gastronomie. Winnaars van deze quiz waren Jeroen Jeroen Winne (7IW), Annabel Vanhooren (7KZ), Nikita Guidée (4VT), Daisy Dewulf (6VT) en Louise Dewulf (3VT). Zij kregen elk als beloning voor hun uitstekende ‘Franse’ kennis een Kinepolis-filmcheque ter waarde van 7,5 euro. Met enige tegenzin trokken alle leerlingen en leerkrachten om twee uur terug naar de klas. Over één zaak was iedereen het roerend eens: zo’n Dag van de Smaak, dat smaakt naar meer!



Info en foto's: MMI Kortemark.

Ook jouw informatie is hier welkom, zolang het maar betrekking heeft op (een aspect van) de Westhoek.

Enkele voorbeelden:

  • Jullie organiseren of bezoeken een rommelmarkt, een tentoonstelling, ...
  • Jullie voeren een protestactie voor meer fietspaden in uw gemeente
  • Jullie bedrijf hield een opendeurdag
  • Jullie vereniging organiseert een groot evenement
  • Je grootmoeder wordt 100 jaar
  • Je huwt
  • Je ouders vieren hun huwelijksjubileum
  • Julle krijgen een kindje of een tweeling
  • ...

Foto's en een korte begeleidende tekst kun je steeds doorsturen naar info@westhoek.be

Technische vereisten:

  • foto's: apart doorsturen in gif- of jpg-formaat (max. 400 pixels breed)
  • tekst : in je mailbericht of een Word-document

Foto's en teksten die niet voldoen aan deze voorwaarden zullen systematisch geweigerd worden.