Je was erbij > Overzicht

Food Awards 2006 - Diksmuide - 23/06/2006

Slagers-traiteursschool KTA - Diksmuide "Juniorslagers maken de beste thema-etalage"

In het kader van de opleiding slager-traiteur en met het oog op de promotie van het slagersvak werd een vakwedstrijd 'de beste thema-etalage' georganiseerd voor de leerlingen van het 7e jaar slagerij-fijnkosttraiteur. De uitreiking van de Food Awards 2006 vond plaats tijdens de officiële voorstelling van het RTC-project Kennis- en Opleidingscentrum Vleestechnologie in de Slagers-traiteursschool KTA - Diksmuide.

In samenspraak met hun stagegever werd door de leerlingen een thema uitgewerkt met als basis grondstof vers vlees en vleeswaren. Een professionele vakjury en een consumentenjury bekroonden de thema-etalages met de Food Awards 2006 nl. goud, zilver of brons. De aller beste etalage werd bekroond met 'Super Goud'. Er werd ook een Ganda Award uitgereikt voor de promotionele etalage - 'Beste Belgisch Natuurvlees'.

De competitiegeest onder de leerlingen en stagegevers was uitstekend, wat een hoog kwaliteitsniveau met zich mee bracht. Tijdens de Open Schooldag van de Slagers-traiteursschool KTA - Diksmuide kon het grote publiek kennis maken met de prachtige etalages. Een dergelijke manifestatie draagt er toe bij het beroep van slager-traiteur in een positief daglicht te stellen en de consument te informeren over de kwaliteit van vlees en vleeswaren.

Foto van alle winnaars en hieronder dan per plaats die ze behaalden.

Uitslagen - Food Awards 2006
Plaats
%
G. Z. B
Naam van de leerlingen
Stageplaats

1
94,9
Super Goud
Evelien Vanroose
Slagerij Hans & Nancy - Stul
St. Henricus-Torhout

2
91,8
Goud
Andy Reynaert
Slagerij Joost Neyrinck
Lombardsijde

3
91,7
Goud
Henri Vanholme
Nieuwpoorts Vleesbedrijf - Diederik Benoot Ramskapelle

4
89,5
Zilver +
Ganda Award
Pieter Vanackere
Slagerij Filet Pur - Van Essche-Ameye Wevelgem

5
86,8
Zilver
Charlotte MissauIt Slagerij Peter Demey
Dudzele

6
84
Zilver
Nick Neyrinck Slagerij Geert Neyrinck
Nieuwpoort-Bad

7
80,1
Brons
Frederik Strubbe Slagerij Claude Vergote
Aarsele-Tielt

8
78,4
Brons
Annelies Vermote
Slagerij Patriek Maes
Koksijde


9
73,3
Brons
Katrijn Vandenbruaene Slagerij Stefaan Vandersteene
Nieuwpoort-Stad

Info en foto's: Bertrand Vande Ginste, vakleraar Slagers-traiteursschool Diksmuide

Ook jouw informatie is hier welkom, zolang het maar betrekking heeft op (een aspect van) de Westhoek.

Enkele voorbeelden:

  • Jullie organiseren of bezoeken een rommelmarkt, een tentoonstelling, ...
  • Jullie voeren een protestactie voor meer fietspaden in uw gemeente
  • Jullie bedrijf hield een opendeurdag
  • Jullie vereniging organiseert een groot evenement
  • Je grootmoeder wordt 100 jaar
  • Je huwt
  • Je ouders vieren hun huwelijksjubileum
  • Julle krijgen een kindje of een tweeling
  • ...

Foto's en een korte begeleidende tekst kun je steeds doorsturen naar info@westhoek.be

Technische vereisten:

  • foto's: apart doorsturen in gif- of jpg-formaat (max. 400 pixels breed)
  • naam van de fotograaf of auteursrechthebbende van het beeldmateriaal
  • tekst : in je mailbericht of een Word-document

Foto's en teksten die niet voldoen aan deze voorwaarden zullen systematisch geweigerd worden.